Rýžový peptidový prášek je druh proteinového hydrolyzátu získaný použitím rýžového proteinu nebo jeho koncentrátu působením proteázy a následně upravený speciálním procesem. Proto lze říci, že rýžový peptid je produktem hydrolýzy rýžového proteinu. Vzhledem k tomu, že relativní molekulová hmotnost rýžového peptidu je menší, je snadněji absorbován a využit lidským tělem. Rýžový peptid obsahuje hlavně smíšené složky peptidových molekul a malé množství volných aminokyselin, cukrů, vody a anorganických solí. Studie zjistily, že rýžové peptidy obsahují různé malé molekulární peptidy s fyziologickými aktivitami, například peptidy mohou odolávat oxidaci, snižovat krevní tlak, snižovat hladinu glukózy v krvi, zlepšovat imunitu a tak dále. Proto má rýžový peptid širokou perspektivu použití a může být použit jako druh produktů pro výživu a zdravotní péči, funkční potraviny a farmaceutické suroviny.
Fyzikální a chemický index
|
VZHLED |
Jemný prášek |
|
BARVA |
Žlutá nebo světle žlutá |
|
CHUŤ A VŮNĚ |
Charakteristický |
|
PROTEIN (SUCHÝ ZÁKLAD) (NX6,25) |
Větší nebo rovno 85 % |
|
PEPTID (SUCHÝ ZÁKLAD) |
Větší nebo rovno 75 % |
|
MW (méně než 2000 DAL) |
Větší nebo rovno 85 % |
|
VLHKOST (%) |
Menší nebo rovno 7.0 |
|
ASH (%) |
Menší nebo rovno 6,5 |
|
TĚŽKÝ KOV |
Pb<0.5mg/kg Tak jako<.0.3 mg/kg Cd<1.{1}}mg/kg |
Mikrobiologické
|
TPC (CFU/GM) |
Menší nebo rovno 10000 cfu/g |
|
PLÍSNĚ A KVASENÍ |
Méně než nebo rovno 50 cfu/g |
|
ENTEROBACTERACAE |
Méně než nebo rovno 10 cfu/g |
|
KOLIFORMY |
<40 cfu/g |
|
PATOGENNÍ BAKTERIE |
Negativní |
|
STAPHYLOKOK |
Negativní |
|
SALMONELA |
Negativní |
|
LISTERIA MONOCYTOGENES |
Negativní |
|
ÚLOŽNÝ PROSTOR |
Chladit, větrat a sušit |
|
BALÍK |
10kg karton, 5kg/hliníkový fóliový sáček uvnitř |
|
SKLADOVATELNOST |
24 měsíců |
Aplikace rýžového proteinového peptidu
1. Sportovní výživa: rýžový proteinový peptid má přiměřené složení aminokyselin a rychle se vstřebává v těle, s vysokou mírou využití, což může výrazně zlepšit absorpční účinek produktu a stát se bezpečným zdrojem rychlého doplnění energie;
2. Speciální dietní potraviny: rýžové proteinové peptidy jsou vysoce výživné, hypoalergenní a mají vliv na podporu hojení ran. Mohou být použity jako lékařské potraviny a poskytují dobrou výživu pacientům před a po operaci;
3. Medicína a zdravá výživa: Peptid rýžového proteinu má funkce snižování cholesterolu, snižování krevního tlaku, je hypoalergenní a podporuje metabolismus tuků a může být použit k výrobě funkčních zdravých potravin, jako je snížení cholesterolu, snížení krevního tlaku a prevence kardiovaskulárních onemocnění;
4. Pečená jídla: rýžové proteinové peptidy mají vlastnosti zadržující vlhkost, což může zabránit stárnutí chleba a udělat chléb měkký. Peptidy jsou také vynikajícími živinami pro pekařské droždí, které může způsobit intenzivní fermentaci kvasinek. Přidejte peptidy do pečiva pro zlepšení chuti a chuti;
5. Potraviny pro kojence a malé děti: peptidy rýžového proteinu jsou snadno vstřebatelné a stravitelné, hypoalergenní a 100% bez GMO, bezpečné a spolehlivé a velmi vhodné pro kojence s nezralými trávicími funkcemi;
6. Kosmetika: Peptidy rýžového proteinu se dají dobře vstřebat a využít. Při použití v kosmetice dokážou oddálit stárnutí pleti, zadržovat vodu a hydratovat, eliminovat skvrny a vrásky;
aplikace
1. doplněk výživy
2. sport a zdravá výživa
3. maso a rybí výrobky
4. nutriční tyčinky a svačiny
5. nápoje nahrazující maso
6. nemléčná zmrzlina
7. dětská jídla a krmiva pro domácí zvířata
8. pekárna, těstoviny a nudle
Populární Tagy: Rýžový peptidový prášek, Čína Dodavatelé rýžového peptidového prášku, výrobci, továrna


