1. Sušenky s čokoládou bez cukru
Inovace vzorců:Nahraďte bílý cukr poměrem 1\/200prášek glykosidu Stevia(např. 0. 5g Stevia prášek pro 100 g cukru) a přidejte prášek z lotosu Snow pro zvýšení přírodního vlákna a karamelové chuti. Oligofruktóza (FOS) z lotosového ovoce může podporovat střevní probiotika a synergicky snižovat glykemický index s Stevií.
Tipy pro použití:
-
Prášek Stevia: 0. 5G (přibližně 1\/8 lžičky)
-
Snow Lotusovocný prášek: 15G (poskytování 30% dietního vlákna)
Teplota pečení:Doporučuje se být pod 170 °, aby se zabránilo vysokým teplotám poškozujícím strukturu glykosidů Stevia
2. ledová matka latte
Výhoda extrakce za studena:Stevioside má vyšší rozpustnost při nízkých teplotách, což se může vyhnout problému krystalizace běžných sladidel.
Přesný poměr:
- 2g Matcha prášek +0. 2Gprášek Stevia(≈ 300krát sladkost) +200 Ml mandlové mléko
- Stevia prášek je předem rozpuštěn v 5 ml teplé vody a smíchán se studenými nápoji
Přínosy pro zdraví:Antioxidační vlastnosti reb-a glykosidu stevia mohou neutralizovat mírnou svíravost Matcha
3. omáčka s nízkým cukrem BBQ
Konzervační vlastnosti:Nevytvačitelná povaha stevie může prodloužit životnost omáček a snížit riziko mikrobiálního růstu o 80% ve srovnání s tradičními omáčkami cukru.
Zlepšení vzorce:
- Základna rajčatové omáčky: 0. 3Gprášek SteviaNahrazuje 50 g hnědého cukru
- Přidejte 2 g extraktu jujube pro zvýšení přírodní vůně ovoce
Použitelná scéna:grilovací rozmazání nebo marináda, přátelské k pacientům s cukrovkou
4. Červené datum a Stevia Energy Balls
Nutriční synergie:Cyklický monofosfát adenosin v červených datech může zvýšit funkci metabolické pomoci Stevia, což je vhodné pro rychlé doplnění energie po cvičení.
Produkční kroky:
- 50G Nucleated Red Dates +30 g oves +0. 2G Stevia Powder
- Po chlazení a tvarování posypeme kokosovým mlékem přibližně 15 kcal tepla na kus
Návrh úložiště:Zmrazení po dobu 1 měsíce. Stevioside má lepší odolnost proti mrazu nežErythritol
5. Kurkuvka Stevia Coffee
Proti zánětlivé kombinaci:Synergický antioxidační účinek steviolových glykosidů a kurkuminu se doporučuje kombinovat s černým pepřem pro zvýšení absorpční rychlosti.
Zlatý poměr:
- 240ML Černá káva +0. 1G STEVIA POWER +1\/4 lžičky kurkumy
- Přidejte kokosové mléko pro zvýšení plynulosti
Opatření:Denní příjem kofeinu pacientů s diabetem by měl být kontrolován do 400 mg
6. Japonský styl Teriyaki Glaze
Řízení viskozity:Při použití prášku Stevia by měl být přidán 0. 5g xanthanové gumy, aby se kompenzoval adhezivní účinek cukru.
Vzorec průmyslové třídy:
- 3 lžíce sójové omáčky +0. 4G Stevia Powder +1 lžíce rýže
- Snižte šťávu na silnou konzistenci při nízkém ohni a snižujte obsah kalorií o 92% ve srovnání s tradičními vzorci
7. řecký jogurt parfait
Probiotická kombinace:Stevia a Lactobacilli v jogurtu tvoří synergický účinek a doporučuje se jej spárovat s 5g oligofruktózového prášku.
Vrstvená technika:
- Spodní vrstva:200 g jogurt bez cukru +0. 1G STEVIA PRING
- Horní vrstva:50g borůvek +20 g Stevia Pečená ovesná vločka
Řízení hodnoty GI:Glykemický index celého jídla je menší než 15
8. Bylinkový detoxikační čaj
Vědecká kompatibilita:Poměr 1: 2 kořenů stevie a pampelišky může zvýšit aktivitu enzymů detoxikujících jater.
Parametry vaření:
- 400ml vroucí voda +5 G Smíšené byliny +0. 15g Stevia Powder
- Namočte po dobu 10 minut a vypijte ne více než 3 šálky denně
9. Veganská čokoládová pěna
Zlepšení textury:Pro použití prášku Stevia by měl být přidán 1 g agarového prášku, aby se udržela hustá textura pěny.
Substituce surovin:
- 1 avokádo +20 g Cocoa Powder +0. 25g Stevia Powder
- Míchejte vysokou rychlostí po dobu 3 minut, dokud nebude hladký
Nutriční srovnání:Snižuje 220 kcal\/porce ve srovnání s tradiční pěnou
10. nakládaná zelenina solanka
Řízení fermentace:Netabolická povaha stevie může inhibovat nadměrnou fermentaci, takže je vhodná pro výrobu kimchi s nízkou kyselostí.
Zlatý poměr:
- 200ml White Vinegar +0. 3G Stevia Powder +10 g Sůl
- Okurka\/ředkvička namočená po dobu 24 hodin, chlazená životnost prodloužená na 3 týdny
Pokyny pro bezpečnost využití
Denní limit:Podle standardů EFSA denní příjemSteviolové glykosidyneměla by překročit 4 mg\/kg tělesné hmotnosti (60 kg pro dospělé ≈ 240 mg)
Alternativní gradient:Pro uživatele se doporučuje začít s poměrem 1\/300 a postupně přechod na 1\/200 do 2 týdnů
Zvláštní populace:Těhotné ženy se doporučuje, aby se poradily s lékařem a pacienti s syndromem dráždivého tračníku by se měli vyhnout míchání s erythritolem.
Klikněte naodkaz níže pro nákupGreenspring®Stevia, Užijte si 30% slevu na svou první objednávku!