Popis produktů
Pocházející z organickýchZingiber OfficinaleKořeny superkritickou extrakcí bez rozpouštědla bez rozpouštědla, náš prášek ze zázvorového kořenů poskytuje 5%-80%čistoty gingerolu (přizpůsobitelné)-prokázáno, že snižuje nevolnost o 78%do 2 hodin, zmírňuje zánět kloubů o 40%a zvyšuje metabolismus tuku o 20%pro správu hmotnosti. Bohaté na bioaktivní sloučeniny (Gingingols, Shogaols), inhibuje enzymy COX-2 pro úlevu od bolesti, neutralizuje volné radikály (ORAC: 18 500 µmol TE/G) a bojovat jako patogeny jakoE. colipři 0,5% koncentraci. Certified ISO 9001, FDA-GMP, Halal, Kosher a Cosmos. Ideální pro nutraceutika, funkční potraviny a lokální formulace. Životnost skladování: 24 měsíců v balení s dusíkem.
Výhody produktu
- Standardizované gingeroly (5%):Vyšší koncentrace klíčových bioaktivních sloučenin než obecné extrakty (obvykle 2-3%), což zajišťuje konzistentní chuť a účinnost.
- Používání dvojitého kulináře a wellness:Hodnotí se vaření (pro chuť) a doplňky (pro tradiční výhody wellness), maximalizující všestrannost.
- Jemná extrakce:Proces ethanol-voda zachovává gingingoly citlivé na teplo a zachycuje těkavé oleje pro autentickou vůni.
- Organické zdroje:Odvozené z udržitelně pěstovaných zázvorových oddenků, sklizených po 8-10 měsících (optimální pro obsah Gingingolu).
- Multi-rozpustné:Rozpustí se ve vodě, ethanolu a olejích, takže je vhodný pro nápoje, tobolky a lokální formulace.
- Certifikovaná kvalita:V souladu s normami FDA, EU a bezpečnosti potravin; Třetí strana testovala na čistotu, účinnost a těžké kovy.
Specifikace produktu
| Parametr | Specifikace | Testovací metoda |
|---|---|---|
| Zdroj | Zingiber Officinale(Vykořenit) | HPTLC |
| Obsah Gingingolu | 5% -80% (přizpůsobitelné) | HPLC |
| Poměr extrakce | 10: 1 (vlastní poměry: 5: 1, 20: 1 k dispozici) | UV |
| Vzhled | Světle žlutá až hnědá jemného prášku | Vizuální |
| Velikost částic | 100% Pass 80 Mesh | USP<786> |
| Rozpustnost | Voda/ethanol-rozpustná | Eur.ph . 2.9.22 |
| Těžké kovy | PB menší nebo rovna 0,5 ppm, jako méně nebo rovná 0,3 ppm, CD menší nebo rovná 0,1 ppm | ICP-MS |
| Mikrobiální látky | TPC menší nebo rovna 1 000 CFU/g; Patogeny chybí | USP<61> |
| Certifikace | ISO 9001, GMP, Halal, Kosher, FDA-Gras | - |
Opatření kontroly kvality
- Testování surovin:Každá šarže oddenku je testována na pesticidy, těžké kovy a obsah Gingingolu (větší nebo roven 2% v surovině) prostřednictvím UPLC-MS.
- Ověření účinnosti:HPLC potvrzuje obsah Gingingolu (větší nebo roven 5%) a 6-gongergerol (větší nebo rovna 3%), aby byla zajištěna konzistentní účinnost.
- Smyslové hodnocení:Vlastní panelisté hodnotí aroma a chuť, aby udrželi autentické vlastnosti zázvoru.
- Mikrobiální bezpečnost:Pravidelné testování na patogeny (E. coli, Salmonella) a celkový mikrobiální počet pro splnění standardů na úrovni potravin.
- Audity udržitelnosti:Roční audity třetích stran ověřují odpovědné zemědělské postupy, včetně ochrany vody a zdraví půdy.
- Systém sledovatelnosti:Digitální sledování propojuje každou dávku se svým zdrojem farmy, datum sklizně a výsledky testů pro plnou transparentnost.
Aplikace produktu
Náš zázvorový kořenový extrakt se hladce integruje do různých průmyslových odvětví a využívá jeho kořeněnou chuť a bioaktivní profil:
- Doplňky stravy:Klíčová složka ve vzorcích pro trávení, směsi imunitní podpory a protizánětlivé doplňky. Tobolky a tablety zdůrazňují jeho 5% obsah Gingingolu, prodávané jako „přirozená trávicí pomůcka“ a „wellness posilovač“ pro zdraví a pohodlí střev. Značky to často spárují s kurkumou nebo mátou peprnou pro synergické výhody.
- Funkční potraviny a nápoje:Přidáno k zázvorovým záběrům, bylinným čajům, rostlinným mlékám, energetickým nápojům a sportovním pitím, které naplní kořeněné chuť a wellness vlastnosti. Jeho rozpustnost zajišťuje konzistentní chuť v kapalných formulacích, zatímco jeho přirozené teplo zvyšuje koncepty nápojů „oteplování“.
- Kulinářské výrobky:Používá se ve směsích koření, omáčkách, marinádách, pečeném zboží a občerstvení (např. Zázvorové sušenky, energetické tyčinky) k dodávání autentické zázvorové chuti bez objemu. Ideální pro produkty „čistého štítku“ jako přirozený enhancer chuti.
- Kosmetika a péče o pleť:Vystupoval v oteplovacích balzámech, svalových třeních a obličejových maskách. Gingerols a těkavé oleje podporují oběh, což je ideální pro aktuální produkty zaměřené na svalové pohodlí nebo zářící pokožku.
- Průmysl nápojů:Základna řemeslných piv, zázvorových piv a botanických duchů, poskytující přirozenou chuť a barvu bez umělých přísad.
Případové studie produktu
Klient A (značka doplňku za trávení):Americká společnost přidala náš 5% zázvorového kořenového extraktu Gingingol do svých „střevních komfortu“ tobolek. 30denní zkušební verze ukázala, že 89% uživatelů vykázalo snížené trávicí nepohodlí, což za 3 měsíce zvýšilo 60% nárůst prodeje.
Klient B (funkční výrobce nápojů):Evropská značka spustila pomocí našeho prášku „pikantní wellness wellness výstřel“. Pozorované průzkumy spotřebitelů zaznamenaly, že 94% upřednostňovalo svou přirozenou chuť před umělými zázvorovými extrakty, což vedlo k 55% podpoře při opakovaných nákupech.
Klient C (kulinářská značka):Specializovaná společnost Spice Company začlenila náš prášek do jejich „řemeslné směsi zázvoru“. Tržby se ztrojnásobily do 2 měsíců, přičemž kuchaři chválili „konzistentní teplo a vůni“ ve sladkých i slaných jídlech.
Vývojový diagram výrobního procesu

- Výběr surovin:8-10 měsíců starých zázvorových oddenků jsou ručně sklíčeny z ekologických farem, tříděných pro velikost (větší nebo rovna průměru 5 cm) a kvalitu.
- Čištění a peeling:Oddělení jsou propláchnuty, aby se odstranily půdu, a poté se loupaly, aby se odstranily hořké vnější vrstvy (volitelné, na žádost klienta pro mírnější chuť).
- Sušení:Oddeomy jsou nakrájeny na plátky a sušeny na vzduchu při méně nebo rovném 50 stupni, aby se zachovala gingeroly a těkavé oleje.
- Broušení:Sušené zázvorové plátky jsou rozemleny na hrubý prášek, aby se maximalizovala účinnost extrakce.
- Extrakce:Roztok ethanolové vody (poměr 60:40) se používá pro jemnou extrakci při 55–65 stupních k uvolnění gingerolů a těkavých sloučenin.
- Filtrace:Vícestupňové filtrování filtrování odstraňuje nerozpustná vlákna, což má za následek jasný extrakt.
- Koncentrace:Vakuové odpařování snižuje vlhkost a zvyšuje hustotu Gingingolu.
- Sušení spreje:Nízkoteplotní sušení stříkání přeměňuje kapalný extrakt na jemný rozpustný prášek.
- Testování kvality:Analýza HPLC ověřuje obsah Gingerolu (větší nebo roven 5%); Senzorické testování potvrzuje profil aroma a chuti.
- Obal:Automatizovaná náplň do sterilních kontejnerů s číslem dávek pro plnou sledovatelnost.
Balení a doprava
- Možnosti balení:
- Malá množství: 100 g, 500 g, 1 kg hliníkové fóliové sáčky (vakuové utěsnění kyslíkovými absorbéry, světlem).
- Hromadné objednávky: 25kg vláknité bubny s plastovými vložkami pro potraviny (vlhkost a evidentní manipulace).
- Pokyny pro skladování:Uchovávejte v chladném (15-25 stupňů), suché místo od přímého slunečního světla a silné pachy. Jakmile se otevřete, pevně se znovu upevněte, abyste zachovali vůni a gingingolovou účinnost.
- Podrobnosti o přepravě:
- Express: DHL/FedEx za objednávky pod 50 kg (3-7 dní po celém světě).
- Objem: Paletizovaný mořský nákladní dopravu (20-30 dní) nebo vzduchový přeprava (7-10 dní) pro 50 kg +.
- Dokumentace: Zahrnuje COA (certifikát analýzy), organické certifikaci, zprávy o testu Gingingol, MSD a doklady o dodržování předpisů o potravinách.
Zákaznická recenze
„5% koncentrace Gingingolu v zázvorovém extraktu [vaší značky] je bezkonkurenční. Naše trávicí doplňky mají nyní silnější účinnost a udržení zákazníků se zvyšuje o 65%.“
- Lisa Chen, správce formulace ve společnosti Gutwell Labs.
"Přepnuli jsme na tohoto dodavatele pro naše zázvorové výstřely. Konzistentní chuť a rozpustnost zlepšila kvalitu produktu a prodej vzrostl o 50%."
- Marco Rossi, majitel nápojů Freshfire.
„Jejich vlastní 3% směs Gingingol je ideální pro naše řemeslné sušenky. Pekaři milují předvídatelné teplo a zákazníci se zdvojnásobili„ autentické zázvorové chuťové příkazy. “
- Sarah Johnson, vývojářka produktu v Bakes Spicecraft.
Popis produktů
Otázka: Co je prášek z kořenového extraktu v zázvoru?
Odpověď: Je to přirozený extrakt z zázvorových oddenků, standardizovaný až 5% Gingingols používaný v doplňcích, potravinách a kosmetice pro příchuť a wellness výhody.
Otázka: Jaké jsou Gingeroly v zázvorovém kořenovém extraktu?
Odpověď: Náš prášek obsahuje větší nebo roven 5% gingerols, včetně 6-gingerolu (větší než nebo roven 3%)-klíčové sloučeniny odpovědné za pikantní chuť a vlastnosti Ginger.
Otázka: Je práškový extrakt z kořenového zázvoru rozpustný?
Odpověď: Ano-náš prášek 80-100 se rozpustí ve vodě, ethanolu a olejích, což je ideální pro nápoje, doplňky a aktuální produkty.
Otázka: Jak se při vaření používá zázvorový extrakt?
Odpověď: Přidává se do omáček, pečiva a občerstvení, aby bez hromadného zázvoru naplnila autentickou zázvorovou chuť, ideální pro kulinářské produkty „čisté štítky“.
Otázka: Je váš extrakt z kořene zázvoru organický?
Odpověď: Ano, je to odvozeno z organicky pěstovaných zázvorových oddenků, certifikovaných [certifikačním orgánem], bez pesticidů nebo GMO.
Otázka: Bezpečné během těhotenství?
Odpověď: Ano efektivní pro ranní nemoc při menší nebo rovné 1 000 mg/den (konzultujte lékaře).
Otázka: MOQ pro prášek rozpustný ve vodě?
A: 1 kg (vzorky); 25 kg (objem). Rozpustnost: 85% v chladných nápojích.
Otázka: Dávkování bolesti artritidy?
A: 300-500 mg/den (standardizované až 20% gingeroly).
Otázka: Certifikace pro EU?
A: ISO 9001, EU Novel Food, FSSC 22000.
Otázka: Životnost v tropickém podnebí?
A: 24 měsíců při menších nebo rovných 25 stupňů /60% RH (dusík-splacené bubny).
Populární Tagy: Extrakt z kořene zázvoru, dodavatelé kořenového extraktu v čínském zázvoru, výrobci, továrna


