Popis produktů
Prášek z citronového extraktu - 10: 1 koncentrát|Organický, non - gmo, jídlo - Grade|Přírodní chuť a antioxidant pro nápoje, pečení a doplňky
Náš citronový extrakt je prémiový koncentrovaný extrakt odvozený z čerstvého slunce - Zralé citronové slupky a šťávu (Citrus Limon). Tento všestranný prášek zachycuje jasnou, pikantní chuť a nutriční výhody čerstvých citronů ve vhodné polici - stabilní forma.
Náš extrakční extrakt, který je vyroben pomocí jemného nízkého procesu teploty -, zachovává maximální chuťové sloučeniny, vitamín C a přírodních antioxidantů. S poměrem koncentrace 10: 1 poskytuje pouze jedna čajová lžička ekvivalentní chuť 10 lžiček čerstvé citronové šťávy, což činí vysokou cenu - efektivní pro výrobce.
Certified Organic podle standardů USDA a EU, náš retrakční prášek z citronového extraktu není - GMO, Gluten - zdarma a bez umělých příchutí, barev nebo konzervačních látek. Specifikace stupně třídy (3}}- (FCC, USP) a je vyráběna v certifikovaném zařízení GMP -, což zajišťuje bezpečnost a konzistenci pro potraviny, nápoje a aplikace doplňků.
Náš prášek, ideální pro výrobce potravin a nápojů, pekárny a doplňkové značky, se snadno rozpouští v horkých i studených tekutinách, hladce se mísí do suchých směsí a zachovává si profil chuti v různých prostředích PH. Nabízíme flexibilní možnosti balení a dávkové - specifické certifikáty analýzy pro úplnou sledovatelnost.
Specifikace produktu
| Parametr | Specifikace | Metoda testování | Standard dodržování předpisů |
|---|---|---|---|
| Botanický zdroj | Citrus Limon(kůra a šťáva) | Mikroskopická identifikace | FCC, USP<561> |
| Poměr extrakce | 10: 1 (ekvivalent 10 dílů čerstvého citronu) | Index lomu | FDA 21 CFR 172.510 |
| Aktivní komponenty | Vitamin C větší než nebo rovný 15%, celkový flavonoidy větší nebo rovna 3% | HPLC, UV - Vis Spectrofotometry | Metody AOAC |
| Vzhled | Jemně světle žlutý až světle hnědý prášek | Vizuální a organoleptické testování | FCC standardy |
| Chuť/aroma | Charakteristický citron, pikantní, citrusy | Vyhodnocení smyslového panelu | ISO 6658 |
| Velikost částic | 80–100 mesh (100% průsmyk) | Analýza Sieve (ISO 3310-1) | Požadavky na CGMP |
| Rozpustnost | Větší nebo rovna 98% rozpustné ve vodě | Test rozpustnosti (USP<1236>) | FCC |
| Obsah vlhkosti | Méně nebo rovné 5,0% | Karl Fischer titrace | USP<921>, EP 2.2.13 |
| Obsah popela | Méně nebo rovné 3,0% | Určení popela (USP<561>) | USP, BP |
| Těžké kovy | PB menší nebo rovna 0,1 ppm, CD menší nebo rovná 0,05 ppm, Hg menší nebo rovný 0,01pm | ICP - ms (usp<2232>) | Kalifornie Prop 65, EU 1881/2006 |
| Mikrobiální kontaminace | Celkový počet desek menší nebo roven 103 CFU/G, kvasinky/plíseň menší nebo rovná 10² CFU/G, E. coli/salmonella: negativní | USP<61>/<62> | FDA FSMA, EU 2073/2005 |
| Zbytky pesticidů | Nedetekovatelné (menší nebo rovné 0,01pm) | GC - MS/MS (EPA 525.2) | EU 396/2005, USDA NOP |
| Sulfity | Méně nebo rovné 10ppm | Monier - Williams Method | FDA 21 CFR 101.100 |
| Certifikace | USDA Organic, EU Organic, Kosher, GMP | Třetí - audity stran | Nop, ou kosher, ISO 22000 |
Výhody produktu
Proč si vybrat náš citronový extrakt prášek
Prášek z citronového extraktu - 10: 1 koncentrát|Organický, non - gmo, jídlo - Grade|Přírodní chuť a antioxidant pro nápoje, pečení a doplňky
True - na - příroda
Zachycuje autentickou jasnou, pikantní chuť čerstvých citronů prostřednictvím našeho proprietárního nízkého procesu extrakce teploty, který zachovává těkavé chuťové sloučeniny.
Vysoce koncentrovaný
Poměr extrakce 10: 1 přináší intenzivní příchuť citronu a nutriční přínosy v malých dávkách, což snižuje náklady na přepravu a skladování.
Organické a čisté
Vyrobeno z organických citronů USDA bez umělých přísad, konzervačních látek nebo GMO - ideální pro čisté - produktů.
Všestranná aplikace
Rozpustné v horkých a studených kapalinách, stabilní v různých hladinách pH a kompatibilní s formulacemi založenými na vodném i oleji.
Nutrient - Rich
Zachovává přirozený vitamin C (větší nebo roven 15%) a antioxidanty, což přidává funkční výhody nad rámec chuti.
Prodloužená životnost
Stabilní po dobu 36 měsíců při správném skladování - eliminuje odpad spojený s čerstvými citrony.
Aplikace produktu
Náš citronový extrakční prášek nabízí všestranné aplikace napříč několika průmyslovými odvětvími a poskytuje autentickou citronovou chuť a nutriční výhody:
1 nápojový průmysl
- Funkční nápoje: Přidány do vitamínových vod, energetických nápojů a sportovních pitů pro přirozenou citronovou chuť a obsah vitamínu C. Obvykle se používá při koncentraci 0,5-1% pro optimální chuť.
- Syboované nápoje: Poskytuje jasné citrusové tóny v sodovkách a šumivých nápojích bez hořkosti, které se někdy vyskytuje v čerstvé citronové šťávě.
- Směs šťávy: Zvyšuje citrusové profily ve směsích ovocné šťávy, což snižuje potřebu velkého množství čerstvých citronů.
- Alkoholické nápoje: Používá se v citronu - ochucené vodas, giny a připravené - na - pijte koktejly pro konzistentní chuť a barvu.
- Časy a infuze: přidává z Bysty Lemon chuť do bylinných čajů, zelených čajů a studené - vařené nápoje.
2 jídlo a pečení
- Pečené zboží: Snadno se začleňuje do koláčů, sušenek, muffinů a pečiva pro jasnou citronovou chuť. Nahrazuje čerstvou citronovou šťávu nebo nadšení na 1/10 množství a snižuje vlhkost ve formulacích.
- Konfekce: Používá se v tvrdých bonbónech, gumicích a čokoládách pro chuť citronu - teplo - Stabilní během cukrovinek - Procesy.
- Obvazy a omáčky: přidává pikantní citronovou chuť do salátových obvazů, marinád a omáček bez zředění produktu.
- Suché směsi: Zahrnuty do dortových směsí, směsi palačinek a koření pro pohodlné příchutě citronu -.
- Mléčné výrobky: Vylepšuje jogurt, zmrzlinu a sorbet s přírodní citronovou příchutí - kompatibilní s mléčnými mlékami a non -.
3 doplňky stravy
- Formulace vitamínu C: Používá se v práškových nápojových směsích a šumivých tabletách pro přirozený obsah vitamínu C a maskování chuti jiných živin.
- Antioxidační komplexy: Zahrnuty do doplňků antioxidantů pro své přirozené flavonoidy a fenolické sloučeniny.
- Detoxikační produkty: Vystupovaly ve formulacích čištění a detoxikací pro její tradiční asociaci s trávicí podporou.
- Elektrolytové prášky: přidává chuťovatelnou citronovou příchuť do elektrolytů na náhradní prášky.
4 Kosmetika a osobní péče
- Produkty pro péči o pleť: Používá se v čisticích prostředcích, tonerech a maskách obličeje pro své přirozené svíravé vlastnosti a obsah vitamínu C.
- Péče o vlasy: Zahrnuto do šamponů a kondicionérů pro výhody pokožky hlavy a osvěžující citrusovou vůni.
- Perorální péče: přidává přírodní citronovou chuť do zubní pasty, ústní vola a osvěžovače dechu.
- Výrobky pro lázeň a tělo: Pro její povznášející vůni se používají v solích lázní, mytí těla a peelingových.
Výhody společnosti
Vertikální integrace
Z našich vlastních organických citronových sadů na Sicílii (Itálie) až po - zpracování domu - úplná kontrola nad kvalitou od sklizně po hotový produkt.
Technologie pokročilé extrakce
Náš nízký - teplota (40 stupňů) Vakuová extrakční proces zachovává o 30% více těkavé aromatické sloučeniny než tradiční metody založené na teplu -.
Jídlo - zařízení
GMP - Certified, FDA - Registrované zařízení ISO 22000 Certifikace bezpečnosti potravin - v souladu s globálními potravinovými předpisy.
Vlastní formulace
Schopnost upravit koncentraci (5: 1 až 20: 1), velikost částic a rozpustnost pro splnění specifických požadavků zákazníka.
Udržitelné postupy
Zero - Zpracování odpadu (slupky používané pro extrakci pektinu), solární - zařízení a systém recyklace vody (95% účinnost).
Globální distribuce
Sklady v USA, EU a Asii pro rychlé dodání-typické dodací lhůty: 2-3 dny (Evropa), 3-5 dní (USA), 1-2 dny (Asie).
Případové studie produktu
Případy úspěchu produktu
Prášek z citronového extraktu - 10: 1 koncentrát|Organický, non - gmo, jídlo - Grade|Přírodní chuť a antioxidant pro nápoje, pečení a doplňky
Případ 1: Nápojovací výrobce nápojů USA - funkční voda
Výzva: Hlavní americká nápojová společnost chtěla vytvořit vitamín - vylepšenou vodu s přirozenou citronovou chutí, což vyžaduje konzistentní chuť napříč výrobními běhy a prodlouženou trvanlivost (12 měsíců).
Řešení: Poskytli jsme náš prášek z citronového extraktu 10: 1 se standardizovaným profilem chuti a údaji o stabilitě. Doporučená úroveň využití: 0,7% pro optimální chuť bez hořkosti.
Výsledek: Produkt byl úspěšně spuštěn v 15, 000+ obchodech, přičemž spotřebitelské testování ukazuje 92% preference před konkurenčními produkty pomocí umělé citronové chuti. Extrakt udržoval konzistentní chuť během 12měsíční trvanlivosti.
Případ 2: Evropský řetězec pekárny - mix citronového pečiva
Výzva: Evropský pekařský řetězec potřeboval suchou směs pro dánské citronové, které by poskytovaly konzistentní chuť, zkrátily se na výrobu a eliminovaly závislost na čerstvých citronech.
Řešení: Vyvinuli jsme vlastní prášek z citronového extraktu 15: 1 se zvýšenou rozpustností oleje pro lepší distribuci v těsto. Za předpokladu, že hromadné balení v 25 kg pytlích s snadným - na - měří dávkovací pokyny.
Výsledek: Doba výroby se zkrátila o 40%, konzistence chuti se zlepšila napříč místy a odpad z zkažených citronů vyloučil. Produktová řada se rozšířila o citronové muffiny a sušenky pomocí stejného extraktu.
Případ 3: Asijská značka doplňku - prášek vitamínu C
Výzva: Japonská společnost pro doplňování potřebovala přirozený zdroj vitamínu C a chuti pro jejich šumivý prášek, což vyžadovalo nízký počet mikrobiálních a dodržování japonských přísných potravinových předpisů.
Řešení: Dodali jsme náš prášek z ekologického citronového extraktu s 18% obsahem vitamínu C, testovaný na standardy JP 17 (mikrobiální počet<10² cfu/g). Provided full regulatory documentation for Japanese import.
Výsledek: Produkt dosáhl „prémiového přirozeného“ umístění na trhu, s 35% vyššími tržbami než syntetické alternativy vitamínu C. Náš extrakt se stal klíčovým marketingovým bodem pro značku.
Balení a doprava
Možnosti balení
- Malá množství (100 g - 5 kg):
- Vakuum - Uzavřené hliníkové fóliové sáčky (s absorbéry kyslíku) nebo jantarové skleněné nádoby, které chrání před světlem a vlhkostí.
- Velikosti: 100g, 500g, 1 kg, 5 kg.
- Označování: Číslo šarže, obsah mogrosidu v, datum vypršení platnosti a pokyny „Uložte v chladném, suchém místě“.
- Hromadné objednávky (25 kg - 500 kg):
- Jídlo - stupeň HDPE bubny (25 kg/50 kg) s dvojitým - vrstveným polyethylenovým vnitřním vakům (dusík - propláchnutý, aby se zabránilo oxidaci).
- Paletizace: 40 bubnů/palety (smršťování - zabalené pro stabilitu během transportu).
- Dokumentace: COA, MSD, certifikát FDA GRAS a organická certifikace (pokud je to použitelné).
Informace o přepravě
- Ukázka/malé objednávky:DHL/FedEx (3–7 pracovních dnů) s teplotou - ovládané balení (15–25 stupňů).
- Hromadné objednávky:
- Sea Freight (20–30 dní): FOB Guangzhou, s dostupnými termíny CIF/DDP.
- Air Freight (7–10 dní): Pro naléhavé objednávky (100 kg+).
Pokyny pro skladování
Uložte v chladném (15–25 stupňů) suchou plochu s relativní vlhkostí menší nebo rovnou 60%. Udržujte nádoby pevně utěsněné, aby se zabránilo absorpci vlhkosti. Pro rozšířené úložiště (18+ měsíce) použijte balíčky suši a vyhýbejte se expozici přímému slunečnímu světlu nebo silným pachům.
Hodnocení zákazníků
Hodnocení uživatele
Jennifer K.
Ředitel výzkumu a vývoje
Marco T.
Produkční manažer
Hiroshi N.
Zajištění kvality
FAQ
Vše, co potřebujete vědět
Prášek z citronového extraktu - 10: 1 koncentrát|Organický, non - gmo, jídlo - Grade|Přírodní chuť a antioxidant pro nápoje, pečení a doplňky
Co je to prášek z citronového extraktu?
Citronový extrakční prášek je koncentrovaný extrakt vyrobený z organických citronových slupky a šťávy, standardizovaný na poměr 10: 1. Zachycuje přirozenou chuť, vůni a nutriční výhody čerstvých citronů ve vhodné polici - stabilní práškové formy.
Jak se vyrábí prášek z citronového extraktu?
Jak se vyrábí prášek z citronového extraktu?
Jak se používá prášek citronového extraktu v potravinách a nápojích?
Používá se v nápojích (vod, sodovky, čaje), pečené zboží (koláče, sušenky), cukrovinky, obvazy a suché směsi. Typické úrovně využití se pohybují od 0,5–2% v závislosti na požadované intenzitě chuti. Snadno se rozpouští v horkých i studených aplikacích.
Jaký je rozdíl mezi práškem citronového extraktu a citronovou šťávou?
Citronový extrakční prášek je 10x koncentrovanější než čerstvá citronová šťáva, což poskytuje intenzivní chuť v menších množstvích. Je to police - stabilní (36 měsíců) ve srovnání s čerstvou šťávou (7-10 dní) a nabízí lepší konzistenci v průmyslových aplikacích.
Je ekologický a non - GMO?
Ano, náš citronový extrakční prášek je vyroben z USDA a EU Organic - Certified Limons, pěstované bez syntetických pesticidů nebo hnojiv. Je to non - gmo, lepek - zdarma a neobsahuje žádné umělé přísady nebo konzervační látky.
Jaké certifikace má váš citronový extrakt?
Náš produkt je certifikovaný organický (USDA, EU), Kosher a produkoval v GMP - certifikované, ISO 22000 - zařízení. Splňuje standardy FCC a USP pro potravinářské ingredience.
Jak by měl být uložen prášek z citronového extraktu?
Uložte v původním zapečetěném obalu na chladném a suchém místě (15-25 stupňů) od světla a vlhkosti. Správně uložena, udržuje svou chuť a nutriční vlastnosti po dobu 36 měsíců. Jakmile se otevřete, pevně se osídlete a používejte do 6 měsíců.
Populární Tagy: Citron extrakt, Čínský citronový extrakt dodavatelé, výrobci, továrna
