Popis produktů

Vysoký-proteinový kvasnicový proteinový prášek|80 % bílkovin, 95 % stravitelných, veganských a -GMO|Ideální pro sportovní výživu, rostlinné-potraviny a doplňky stravy

Náš kvasnicový proteinový prášek pochází z potravinářské-třídy Saccharomyces cerevisiae pomocí patentovaných ne-GMO kmenů fermentovaných v našich vlastních-zařízeních. Díky nízkoteplotnímu-sušení rozprašováním (méně než nebo rovno 60 stupňům) a technologii ultrafiltrace dosahuje HPLC-ověřeného obsahu proteinů většího nebo rovného 80 % (sušina) s 95% stravitelností- daleko přesahující průmyslový průměr. Tento produkt obsahuje všech 9 esenciálních aminokyselin (EAA větší nebo rovno 40 %), s lysinem (6,2 g/100 g proteinu) a methioninem vyšším než sójový protein, ve formě jemného bělavého-bílého prášku s jemnou chutí umami. Je 100% veganské, bez alergenů{18}} (bez sóji, mléčných výrobků, lepku, ořechů) a vyhovuje normám FDA GRAS, EU Novel Food a USP, neobsahuje žádné zbytky pesticidů, rozpouštědel nebo těžkých kovů. Je vhodná pro sportovní výživu, veganská jídla, doplňky stravy a výživu domácích mazlíčků. Jedná se o všestrannou vysoce -cennou rostlinnou{21}} proteinovou složku, které důvěřují světové značky.

Specifikace produktu

Parametr	Standardní specifikace	Testovací metoda	Standard shody
Botanický zdroj	Saccharomyces cerevisiae (ne-GMO)	TLC + DNA sekvenování	Non-GMO Project Standard
Obsah bílkovin (sušina)	Větší nebo rovno 70 % - 80 % (přizpůsobitelné stupně: P70, P80)	HPLC (ověření Kjeldahlovou metodou)	USP<2040>
Esenciální aminokyseliny (EAA)	Více než nebo rovno 40 % celkových bílkovin	HPLC-DAD	Požadavky FDA na označování potravin
Stravitelnost	Větší nebo rovno 95 %	Test stravitelnosti in vitro	AOAC 2005.02
Vlhkost	Menší nebo rovno 5 %	Metoda Karla Fischera	USP<921>
Obsah tuku	Méně než nebo rovno 2 %	Soxhletova extrakce	EU 1169/2011
Uhlohydrát	Menší nebo rovno 5 %	Anthron-metoda kyseliny sírové	FDA 21 CFR §101.9
Těžké kovy	Pb menší nebo rovno 0,1 ppm, Cd menší nebo rovno 0,05 ppm, As menší nebo rovno 0,1 ppm, Hg menší nebo rovno 0,01 ppm	ICP-MS	EU 1881/2006
Mikrobiální limity	Celkový aerobní počet menší nebo roven 1000 cfu/g; Kvasinky/plíseň Menší nebo rovno 100 cfu/g; Salmonella: Negativní (25 g)	ISO 4833-1 a GB 4789.4	EU 2073/2005
Zbytky	Nulové zbytky pesticidů a rozpouštědel	GC-MS/MS a USP<467>	EU EC 396/2005 a ICH Q3C(R8)
Doba použitelnosti	24 měsíců (uzavřeno, 15-25 stupňů)	Zrychlený test stability	ICH Q1A(R2)

Vyžádejte si úplný certifikát pravosti

Yeast-Protein-Powder

Výhody produktu

Proč si vybrat náš kvasnicový proteinový prášek

Vysoký-proteinový kvasnicový proteinový prášek|80 % bílkovin, 95 % stravitelných, veganských a -GMO

80 % ultra-vysoký obsah bílkovin

Obsah proteinů ověřený HPLC -Větší nebo rovný 80 % (sušina), o 20 % vyšší než průmyslový průměr (60-70 %) – snižuje dávkování surovin o 30 % u značkových přípravků, čímž výrazně snižuje náklady.

95% stravitelnost a kompletní aminokyseliny

Obsahuje všech 9 esenciálních aminokyselin (obsah EAA větší nebo roven 40 %), zvláště vysoký obsah lysinu (6,2 g/100 g proteinu) a methionin – 95% stravitelnost (oproti . 75 % u sójového proteinu), žádné nadýmání nebo zažívací potíže.

Vegan a alergeny-zdarma

100% rostlinný-založený (získaný z potravinářské-třídy Saccharomyces cerevisiae), žádná sója, mléčné výrobky, lepek ani ořechy-splňuje globální veganské standardy, čímž se vyhne riziku křížové kontaminace (kritické pro značky s čistým štítkem).

Nízkotučný a nulový přidaný cukr

Obsah tuku 2 % nebo méně, sacharidy 5 % nebo méně, nula přidaných cukrů nebo umělých příchutí-ideální pro přípravky s nízkým-sacharidem a vysokým-proteinem (např. keto sportovní výživa, produkty na regulaci hmotnosti).

Tepelně-stabilní a všestranné

Zachovává 98 % proteinové aktivity při 180 stupních -vhodné pro pečení, vytlačování a-vysokoteplotní zpracování (na rozdíl od syrovátkového proteinu, který denaturuje při 100 stupních), pokrývá 99 % potřeb složení potravin/nápojů.

Soulad s globálními předpisy

Certifikováno FDA, EU Novel Food, Vegan Society, Non-GMO Project a Kosher-podporuje vstup značky do 130+ zemí, žádné regulační překážky pro B2B klienty.

Aplikace produktů

Náš kvasnicový proteinový prášek je neuvěřitelně všestranný. Zde je návod, jak jej lze použít v různých odvětvích:

Sportovní výživa:Ideální pro proteinové prášky, nápoje připravené-k{1}}nápoji (RTD) a proteinové tyčinky. Jeho pomalé-trávicí vlastnosti zajišťují trvalé uvolňování aminokyselin pro prodlouženou regeneraci svalů.
Funkční náhrady potravin a jídel:Používá se v cereáliích s vysokým{0}}proteinem, koktejlech nahrazujících jídlo a zdravých svačinkách ke zvýšení obsahu bílkovin a podpoře pocitu sytosti při regulaci hmotnosti.
Rostlinné-alternativy a maso:Zlepšuje texturu a nutriční profil veganských masných výrobků, vegetariánských uzenin a rostlinných- mořských plodů díky vysokému obsahu bílkovin a emulgačním vlastnostem.
Pekařství a cukrářství:Začleněno do chleba, pečiva a proteinových sušenek pro zvýšení hladiny bílkovin bez negativního ovlivnění chuti nebo textury.
Nápoje:Díky své rozpustnosti a neutrální chuti je vhodný do proteinových-nápojů, smoothies a rostlinných{1}}mléčných alternativ.

Výhody společnosti

Vertikální dodavatelský řetězec

Vlastní -10 000㎡ kvasnicová fermentační základna-využívá potravinářskou-třídu Saccharomyces cerevisiae (patentovaný kmen), obsah bílkovin v syrových kvasnicích je větší nebo roven 55 % (2x běžné kmeny). Stabilní dodávka 365 dní, náklady na suroviny o 25 % nižší než u ostatních.

Patentovaná technologie extrakce

2 národní patenty na sušení rozprašováním při nízkých-teplotách (méně než nebo rovno 60 stupňům)-míra retence proteinu 98 % (o 15 % vyšší než při sušení při vysoké teplotě-), roční kapacita 500 tun (nejlepší 2 v Číně pro kvasinkový protein).

Globální dodavatelský řetězec a logistika

6 skladů (Čína/USA/EU/Brazílie/Singapur/Austrálie)-hromadné objednávky (500 kg+) doručené za 7-12 dní, 100% sazba včas; vzorové objednávky (100g-1kg) odeslané prostřednictvím DHL/FedEx do 24 hodin.

Přísná kvalita a soulad

Vlastní -laboratoř s vybavením HPLC/ICP-MS poskytuje 15 specialistů s 12+ lety zkušeností-certifikace FDA GRAS, EU Novel Food, Vegan Society a Non{5}}GMO Project. Vlastní regulační dokumentace zkracují dobu vstupu klienta na trh o 50 %.

Vlastní schopnost výzkumu a vývoje

Tým výzkumu a vývoje vyvíjí varianty s vysokým-proteinem (85 %+), s nízkým-sodíkem a mikroenkapsulované varianty-bezplatné testování složení, analýzy stability a služby přizpůsobení chuti. 90 % vlastních požadavků je doručeno do 7 dnů.

Ekologická-výroba

Uzavřený{0}}systém fermentace (95% recyklace vody), vedlejší-produkty (buněčné stěny kvasinek) znovu používané jako krmivo pro zvířata-emise uhlíku o 30 % nižší, než je průměr v odvětví. Certifikováno podle ISO 14001 (environmentální management).

Případové studie produktu

Případy úspěchu produktu

Vysoký-proteinový kvasnicový proteinový prášek|80 % bílkovin, 95 % stravitelných, veganských a -GMO

Yeast-Protein-Powder

Případová studie 1: Vítězství ve sportovní výživě

Výzva: Značka sportovní výživy potřebovala rostlinný-protein, který by odpovídal výkonu syrovátky, aniž by způsoboval zažívací potíže.

Řešení:Dodali jsme náš 80% kvasinkový proteinový prášek. Značka vytvořila proteinový prášek- šetrný ke střevům obohacený o přírodní trávicí enzymy.

Výsledek:Produkt získal pozitivní zpětnou vazbu pro svou stravitelnost a účinnost při regeneraci svalů, což vedlo k výraznému nárůstu opakovaných nákupů.

Yeast-Protein

Případová studie 2: Inovace v rostlinném-masu

Výzva:Výrobce potravin se snažil zlepšit texturu a obsah bílkovin ve svých veganských burgerových placičkách.

Řešení:Integrace našeho kvasinkového proteinového prášku při 5% využití.

Výsledek: Konečný produkt dosáhl vynikající textury připomínající maso- a "vysoko{1}}proteinového" tvrzení, získal příznivé spotřebitelské chuťové testy a rozšířil podíl značky na trhu.

Yeast-Protein-Powder-bulk

Případová studie 3: Vytvoření čisté-náhrady jídla na štítku

Výzva: Společnost zabývající se zdravou výživou chtěla čistý -označený, udržitelný zdroj bílkovin pro nový koktejl nahrazující jídlo, který by se zaměřoval na spotřebitele, kteří-uznávají váhu.

Řešení:Použití našeho kvasnicového proteinového prášku jako primárního zdroje bílkovin.

Výsledek: Koktejl byl uveden na trh se silným marketingovým úhlem „udržitelný“ a „bez{0}}alergenů“, což vedlo k 45% nárůstu prodeje v prvním čtvrtletí.

Balení a doprava

Položka	Podrobnosti
Primární balení	1kg, 5kg nebo 25kg potravinářské-polyethylenové sáčky s hliníkovou fólií.
Sekundární balení	Pevné vláknité sudy nebo kartonové krabice o hmotnosti 25 kg.
Informace o paletě	40 pytlů na paletě (pokud 25kg/pytel), celková hmotnost 1000 kg.
Zatížitelnost kontejneru	20stopý kontejner: ~21–23 metrických tun. 40stopý kontejner: ~26 metrických tun .
Možnosti dopravy	Globální námořní doprava/letecká doprava; expresní doručení (DHL/FedEx) vzorků.
Dodací lhůta	15-30 dní po obdržení zálohy na hromadné objednávky.
Doporučení pro skladování	Skladujte na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo; trvanlivost 24 měsíců.

Zákaznické recenze

Uživatelské hodnocení

"Tento 80% kvasnicový proteinový prášek používáme v našich proteinových tyčinkách více než šest měsíců. Konzistentní kvalita, neutrální chuť a pozitivní zpětná vazba od zákazníků na stravitelnost potvrzují, že se jedná o vynikající rostlinnou-možnost."

Vývojář produktu

Značka zdravé výživy, Evropa

"Jako formulátor je vysoká rozpustnost a čisté značení tohoto prášku výjimečné. Bez problémů se hodí do různých aplikací a tým technické podpory je velmi citlivý."

manažer výzkumu a vývoje

Nutraceutical Company, USA

"8 % kvasnicových proteinů vyřešilo naše problémy se strukturou/proteinem burgerů, drobivost klesla na 2 %. Díky partnerství s McDonald's EU dosáhly tržby 8,3 milionů EUR ročně. Certifikát EU Novel Food zjednodušil vstup na trh."

Lena S.

Produktový manažer

FAQ

Vše, co potřebujete vědět

Vysoký-proteinový kvasnicový proteinový prášek|80 % bílkovin, 95 % stravitelných, veganských a -GMO

Jaký je obsah bílkovin ve vašem kvasinkovém proteinovém prášku?

Náš kvasnicový proteinový prášek má vysoký obsah bílkovin 80 % (70-80g/100g), díky čemuž je vynikajícím zdrojem bílkovin pro obohacení potravin a doplňků.

Je kvasinkový protein kompletní protein?

Ano, je to kompletní protein se skóre PDCAAS 1,0, což znamená, že obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin v poměru odpovídajícím lidské výživě.

Jak je na tom kvasnicový protein ve srovnání se syrovátkovým nebo hrachovým proteinem?

OYeast protein je veganská alternativa s profilem aminokyselin srovnatelným se syrovátkou. Je hypoalergenní (bez mléčných výrobků, sóji, lepku) a má vynikající předpoklady k udržitelnosti ve srovnání se syrovátkovým a hrachovým proteinem.

Neobsahuje tento kvasnicový proteinový prášek-alergen?

Absolutně. Neobsahuje běžné alergeny, jako jsou mléčné výrobky, sója, lepek a laktóza, takže je vhodný pro osoby s potravinovou citlivostí.

Pro jaké aplikace je kvasnicový proteinový prášek vhodný?

Je všestranný a díky neutrální chuti a funkčním vlastnostem může být použit ve výrobcích sportovní výživy (shake, tyčinky), náhražkách jídel, alternativách masa, mléčných alternativách, pečivu a svačinkách.

Jaká je trvanlivost a doporučené skladování?

Skladovatelnost je 24 měsíců při skladování na chladném a suchém místě v původním obalu

Nabízíte vlastní balení a receptury?

Ano, poskytujeme různé možnosti balení a nabízíme služby OEM/ODM, včetně přizpůsobení koncentrace bílkovin a směsí

Jak se produkt odesílá? Jaké jsou MOQ?

Zasíláme do celého světa prostřednictvím námořní a letecké dopravy. Standardní minimální množství objednávky (MOQ) je 20–25 kilogramů pro hromadné objednávky, ale jsme flexibilní, abychom diskutovali na základě potřeb zákazníků

Jak kvasinkový protein podporuje udržitelnost?

Jeho výroba vyžaduje podstatně méně vody a půdy než živočišné-proteiny a generuje nižší emise skleníkových plynů, což je v souladu s principy oběhového hospodářství

Poskytujete certifikáty o analýze (COA)?

Ano, ke každé šarži poskytujeme komplexní COA s podrobným popisem obsahu bílkovin, mikrobiologické bezpečnosti a úrovní těžkých kovů

Populární Tagy: kvasnicový proteinový prášek, Čína dodavatelé kvasnicového proteinového prášku, výrobci, továrna