glukomananový prášek, ve vodě rozpustná vláknina, která může přispět ke snížení hmotnosti* v rámci nízkoenergetické diety.

Glukomannan, běžná přísada do štíhlých těstovin a rýžových receptur, je ve vodě rozpustná vláknina pocházející z rostliny Amorphophallus Konjac. Tento glukomananový prášek vám umožňuje doplnit glukomannan před jídlem jako součást vaší nízkoenergetické diety.

Technický list

Položky	Specifikace
Vzhled	bílý prášek
Zápach	Bez chuti
Obsah glukomananu v procentech Celková vláknina	90 procent, 95 procent
Ztráta sušením	Menší nebo rovno 10
Obsah popela	Menší nebo rovna 2 procentům
Molekulární	500,000 až 2,000,000
Rostlina	Hlíza vytrvalé rostliny Amorphallus
Viskozita původu	28000,32000 MPA. S
Zbytek SO2	10 str./min., 100 str./min., 300 str./min
PH	5-7
Velikost částic	80 120 mesh
Celkem těžký	Menší nebo rovno 10 ppm
Pb (mg/kg)	Menší nebo rovno 2 str./min
As (mg/kg)	Menší nebo rovno 2 str./min
Cd (mg/kg)	Menší nebo rovno 1 ppm
Hg (mg/kg)	Menší nebo rovno 0.1 str./min
Celkový počet bakterií	1,000 cfu/g
Kvasinky a plísně	15 KTJ/G
Přítomnost Escherichia coli	Negativní
Salmonell	Negativní

Funkce a aplikace

1. Použití v potravinářském průmyslu: Výroba želírujících potravin, používaných jako zahušťovadlo potravin a přilnavé činidlo, jako je želé, zmrzlina, kaše, maso, moučné jídlo, pevný nápoj, džem atd.
2. Aplikace ve zdravotnickém průmyslu: Moduluje metabolismus lipidů, snižuje sérové triglyceridy a cholesterol, zlepšuje odolnost vůči cukru a zabraňuje cukrovce, zmírňuje zácpu a zabraňuje rakovině střev, neprodukuje žádnou energii a zabraňuje tloustnutí, moduluje imunitní funkci .
3. Použití v chemickém průmyslu: Protože průměrná molekulová hmotnost glukomananu Konjac 200,000 až 2,000,000 je tak velká, je viskozita vysoká a tekutost je dobrý, používá se v chemickém průmyslu, jako je ropa, kataplazma pro barevný tisk, terra film, plenky, kapsle na léky a tak dále.

Firemní výhoda