Popis produktů
Prémiový karamelový prášek - ve spreji-Sušené přírodní barvivo a zvýrazňovač chuti pro pekárny, nápoje, cukrovinky a občerstvení|Certifikovaný výrobce a dodavatel ISO 22000
Náš prémiový karamelový prášek je vysoce-kvalitní, rozprašováním{1}}sušené přírodní barvivo a zvýrazňovač chuti získané řízenou tepelnou úpravou potravinářských-sacharidů. Tento volně tekoucí hnědý prášek, ideální pro potravinářský a nápojový průmysl,-poskytuje konzistentní zbarvení (řada E150) a bohatý, sladký karamelový tón pro širokou škálu aplikací. Je všestranný pro použití v pekařských výrobcích, mléčných výrobcích, omáčkách, nealkoholických nápojích a obzvláště oblíbený pro přípravu lahodného, křupavého karamelového popcornu bez nepořádku tekutého karamelu. Náš karamelový prášek, vyrobený podle přísných norem kontroly kvality, zajišťuje vynikající rozpustnost, tepelnou stabilitu a dlouhou životnost, což z něj činí spolehlivou a efektivní volbu pro průmyslovou výrobu potravin.
Specifikace produktu
|
Parametr |
Specifikace |
Zkušební metoda/standard |
|---|---|---|
|
Typ produktu |
Sprej-Sušený karamelový prášek |
- |
|
Vzhled |
Volně{0}}tekoucí jemný prášek |
Vizuální |
|
Barva |
Světle až tmavě hnědá |
Vizuální / spektrofotometr |
|
Rozpustnost |
Více než nebo rovno 95 % rozpustnosti ve vodě |
USP<911> |
|
Obsah vlhkosti |
Menší nebo rovno 5 % |
USP<561> |
|
Objemová hustota |
0.5 - 0.7 g/cm³ |
USP<616> |
|
Velikost částic |
95 % projde 80-120 mesh |
Sítová analýza |
|
Doba použitelnosti |
24 měsíců od data výroby |
- |
|
Skladování |
Chladné a suché místo (<25°C), away from direct sunlight |
- |
|
Certifikace |
ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kosher (k dispozici na vyžádání) |
- |
Výhody produktu
Konkurenční výhoda
Prémiový karamelový prášek -sprej-sušené přírodní barvivo a zvýrazňovač chuti pro pekárny, nápoje, cukrovinky a svačiny
Konzistentní kvalita a barva
Zajišťuje rovnoměrné zhnědnutí a chuť šarži po šarži, zajišťuje standardizaci produktů a snižuje plýtvání.
01
Snadné použití a manipulace
Suchá prášková forma se snadněji skladuje, měří a začleňuje do suchých směsí a přípravků ve srovnání s lepkavým tekutým karamelem.
02
Prodloužená doba použitelnosti
Prášková forma a robustní stabilita přispívají k delší skladovatelnosti v surovém stavu i hotových produktech.
03
Odvolání Clean Label
Vyhovuje rostoucí poptávce spotřebitelů po přírodních barvivech a aromatech (liší se podle konkrétní třídy a složení) .
04
Všestrannost
Vhodné pro širokou škálu potravinářských a nápojových aplikací, od barvení nápojů po ochucení pečiva a občerstvení.
05
Aplikace produktů
Náš karamelový prášek je navržen pro výkon v různých průmyslových odvětvích:
- Pekařství a cukrářství:Používá se v koláčích, sušenkách, chlebu a sušenkách k dodání atraktivní zlato{0}}hnědé barvy a bohaté, sladké karamelové chuti. Je také účinný při výrobě polev, náplní a čokolády.
- Nápoje:Základní přírodní barvivo pro nealkoholické nápoje, koly, piva a lihoviny, které poskytuje stabilní barvu, která zůstává konzistentní za různých pH a světelných podmínek.
- Mléčné výrobky:Zvýrazňuje barvu a chuť zmrzlin, jogurtů, ochucených mlék a dezertů.
- Omáčky, polévky a slané produkty: Omáčkám, instantním nudlím, bujónům a zpracovanému masu dodává hloubku barvy a pikantní{0}}sladký chuťový profil.
- Svačina (klíčová aplikace):Perfektní pro vytváření karamelového popcornu, kořeněných ořechů a extrudovaných svačin. Jeho suchá forma zajišťuje rovnoměrné potažení a zachovává křupavost svačiny, na rozdíl od tekutých alternativ, které mohou způsobit rozmočení.
Výhody společnosti
konkurenční výhodu
Prémiový karamelový prášek -sprej-sušené přírodní barvivo a zvýrazňovač chuti pro pekárny, nápoje, cukrovinky a svačiny
Odborná výroba
S desítkami let zkušeností se specializujeme na výrobu vysoce-kvalitních karamelových barviv a chuťových prášků v souladu s mezinárodními standardy bezpečnosti a kvality, jako jsou FSSC 22000 a BRC.
Nejmodernější---umělecká zařízení
Naše výrobní závody využívají pokročilou technologii sušení rozprašováním-k zajištění špičkové kvality, konzistence a účinnosti produktů.
Přizpůsobení a OEM služby
Nabízíme řešení šitá na míru pro splnění specifických požadavků zákazníků, včetně různých intenzit barev (jednoduchá nebo dvojitá síla) a profilů chutí.
Globální dodavatelský řetězec
Zajišťujeme spolehlivé a včasné-doručování po celém světě s podporou robustní logistické sítě.
Případové studie produktu
Případy úspěchu produktu
Prémiový karamelový prášek -sprej-sušené přírodní barvivo a zvýrazňovač chuti pro pekárny, nápoje, cukrovinky a svačiny
Případová studie 1: Zvýšení efektivity výrobce občerstvení
Výzva:Značka popcornu se potýkala s chaotickou aplikací a nekonzistentním povlakem tekutého karamelu, což vedlo k proměnlivé chuti a struktuře.
Řešení: Přešli na náš volně{0}}tekoucí karamelový prášek, který umožňoval přesné dávkování a rovnoměrnou distribuci v jejich ochucovacích pohárcích.
Výsledek: Dosáhli jsme konzistentního, křupavého produktu s 30% zkrácením doby přípravy a plýtváním materiálem.
Případová studie 2: Stabilita barvy společnosti Beverage Company
Výzva: Výrobce nealkoholických nápojů čelil barevnému vysrážení a nestabilitě ve své produktové řadě.
Řešení:Náš vysoce-rozpustný a stabilní karamelový prášek byl integrován do jejich složení.
Výsledek: Odstraněny problémy se srážením a zajištěna barevná stálost po celou dobu skladovatelnosti produktu, čímž se zlepšila pověst značky.
Případová studie 3: Bakery's Clean-Přechod štítků
Výzva:Pekařství se snažilo nahradit umělá barviva přírodní alternativou, aniž by utrpěla přitažlivou hnědou barvu chleba.
Řešení:Náš přírodní karamelový prášek byl použit jako přímá náhrada.
Výsledek: Úspěšně splnili-požadavky na štítky při zachování požadované vizuální přitažlivosti, což vedlo ke zvýšení akceptace na trhu.
Balení a doprava
|
Typ balíčku |
Čistá hmotnost |
Jednotky na paletu |
Náklad kontejneru (20 stop). |
|---|---|---|---|
|
Kraftová taška-potažená fólií |
1 kg / 5 kg |
20 x 5 kg pytle |
~10-12 MT |
|
Plastem-vyložený kartonový buben |
25 kg |
40 bubnů |
~10-12 MT |
|
Flexibilní středně velký kontejner (FIBC) |
500 kg / 1000 kg |
1 sáček |
~10-12 MT |
Doprava: Zasíláme globálně prostřednictvím námořní, letecké a pozemní dopravy. Vzorky mohou být zaslány prostřednictvím mezinárodních expresních kurýrů (DHL, FedEx).
Dodací lhůta: Obvykle 7-14 dní po potvrzení objednávky, v závislosti na množství a místě určení.
Zákaznické recenze
"Přechod na tento karamelový prášek pro naši řadu popcornu byl-změnou hry. Konzistentní chuť a suchá aplikace zrychlily naši produkci o 20 %."
– vedoucí výroby, Snack Brand
"Jako tvůrce nápojů je barevná stálost a rozpustnost tohoto prášku výjimečná. Hladce se mísí bez sedimentace."
– R&D Technician, Beverage Company
FAQ
Vše, co potřebujete vědět
Prémiový karamelový prášek -sprej-sušené přírodní barvivo a zvýrazňovač chuti pro pekárny, nápoje, cukrovinky a svačiny
Jaký je hlavní rozdíl mezi karamelovým práškem a tekutým karamelem?
Karamelový prášek se-suší rozprašováním, což z něj činí volně-tekoucí pevnou látku, se kterou se snadněji manipuluje, skladuje a mísí se do suchých směsí, zatímco tekutý karamel je viskózní a může být špinavější.
Je tento karamelový prášek vhodný pro výrobu karamelového popcornu?
Ano, je ideální pro karamelový popcorn. Jednoduše posypte práškem teplý popcorn; rovnoměrně taje, aby obalil každé jádro, což má za následek křupavou texturu.
Jaká je trvanlivost produktu?
Skladovatelnost je 24 měsíců při skladování na chladném a suchém místě v původním, uzavřeném obalu.
Nabízíte certifikaci Halal nebo Kosher?
Ano, na požádání můžeme poskytnout certifikace Halal a Kosher, abychom zajistili, že splňují specifické náboženské požadavky na stravování.
Lze tento prášek použít do nápojů?
Absolutně. Je vysoce rozpustný ve vodě a poskytuje vynikající barevnou stálost, takže je ideální pro nealkoholické nápoje, alkoholické nápoje a další tekuté aplikace.
Jaké je minimální množství objednávky (MOQ)?
MOQ se liší. U vzorků to může být až 1 kg. U hromadných objednávek začíná standardní MOQ na 25 kg, ale jsme flexibilní, abychom diskutovali na základě potřeb zákazníka.
Jsou vaše výrobky certifikovány pro nezávadnost potravin?
Ano, naše výrobní zařízení je držitelem certifikací ISO 22000 a FSSC 22000, které zaručují nejvyšší standardy řízení bezpečnosti potravin.
Jak prášek zajišťuje konzistentní barvu?
Díky pokročilé technologii sušení rozprašováním-a přísné kontrole kvality zajišťujeme, aby každá šarže měla konzistentní velikost částic a barevnou sílu.
Můžete přizpůsobit intenzitu barvy nebo chuťový profil?
Ano, nabízíme přizpůsobení pro různé intenzity barev (např. jednoduchá nebo dvojitá síla) a můžeme upravit chuťové profily tak, aby vyhovovaly specifickým formulacím zákazníků.
Jaké možnosti balení jsou k dispozici?
Nabízíme 1kg/5kg pytle, 25kg sudy a 500kg/1000kg FIBC pytle pro různé potřeby zákazníků, všechny jsou navrženy tak, aby chránily produkt před vlhkostí.
Populární Tagy: karamelový prášek, Čína dodavatelé karamelového prášku, výrobci, továrna
