Frukto-oligosacharidy v prášku

Fruktooligosacharidový prášek, také známý jako fruktózové oligosacharidy nebo sacharózové trisacharidové oligosacharidy. Fruktooligosacharidy se běžně vyskytují v mnoha konzumovaných druzích ovoce a zeleniny. Molekuly sacharózy - (1 → 2) Glukosidové vazby se spojují s 1-3 molekulami fruktózy a syntetizují trisacharidy fruktózy z cukrové třtiny, tetrasacharidy fruktózy cukrové třtiny a pentasacharidy fruktózy cukrové třtiny, které patří k lineárním heterooligosacharidům a skládají se z fruktózy. Molekulární vzorec je GF - Fn (n=1, 2, 3, G je glukóza, F je fruktóza).

Vyrábí se ze sacharózy jako suroviny prostřednictvím moderní biotechnologie – konverze a rafinace fruktosyltransferázy. Téměř všechny přirozeně se vyskytující a enzymaticky produkované oligofruktózy jsou ve formě s přímým řetězcem. Jako neredukující cukr má oligofruktóza podobnou viskozitu, aktivitu vody, zvlhčující vlastnosti, tepelnou stabilitu za kyselých podmínek a zpracovatelnost na sacharózu.

Prášek fruktooligosacharidů je bílý nebo slabě žlutý prášek, který je snadno rozpustný ve vodě a vypadá jako bezbarvá nebo světle žlutá, průhledná a viskózní kapalina. Sladkost FOS je 30 % až 60 % sacharózy, s osvěžující a čistou chutí ve srovnání se sacharózou a vyšší zadržováním vody než u sacharózy. Výhřevnost FOS je velmi nízká, výsledky čtyř souvisejících studií se pohybují od 6,3 do 9,6 kJ/g (průměr 7,8 kJ/g). Fruktooligosacharidy mají dobrou stabilitu v pH neutrálních roztocích a jsou náchylné k rozkladu, když je pH kyselé. Mají dobrou rozpustnost, odolnost vůči vysokým teplotám, nebarví se, netvarují se, jsou odolné vůči alkáliím, zadržují vodu a jsou stálé při inhibici stárnutí škrobu, ale jsou málo hygroskopické.

OSVĚDČENÍ O ANALÝZE

Způsob výroby:

(1) Metoda enzymatické hydrolýzy (Zdroj topinamburu)

Výrobní proces využívající topinambur jako surovinu:

Topinambur → inulin → hydrolýza → filtrace → odbarvování → odsolování → koncentrace → oligofruktóza

Oligofruktózový řetězec generovaný touto metodou je delší.

Za použití topinamburu jako suroviny byl extrakt získán extrakcí horkou vodou a poté byl extrakt ošetřen enzymy, aby byl filtrát hladký a zvýšil se výtěžek oligofruktózy o více než 95 %. K oddělení a odstranění glukózy, fruktózy a sacharózy byla použita vysoce purifikační technologie nanofiltrace, což vedlo k čistotě 94 % pro oligofruktózu 85 % -98,58 %.

(2) Metoda imobilizace Co

Reakční receptury pro výrobu fruktooligosacharidů fermentací Aspergillus niger metodou vysoké koncentrace sacharózy, metodou imobilizovaných proliferativních buněk a metodou imobilizovaných enzymů:

GF (sacharóza) → GF2 (fruktooligosacharid)+GF3, (fruktooligotetrasacharid)+GF4 (fruktooligopentasacharid)+G (glukóza)

Vedlejší produkt glukóza je jak rovnovážný produkt, tak ovlivňuje chemickou hnací sílu; Je také inhibitorem furanové glykosidázy, která inhibuje další přeměnu sacharózy. Je zřejmé, že odstranění glukózy může zlepšit rychlost konverze sacharózy. V průmyslu se Aspergillus niger běžně používá ke společnému začlenění nebo synergické interakci s jinými enzymy (izomeráza, glukóza oxidáza). Například glutaraldehyd a tanin se používají k zesíťování glukózooxidázy nebo izomerázy s Aspergillus niger a poté se spojují s alginátem sodným za vzniku společně zapouzdřených částic, které se pak plní do reakční kolony k izomerizaci nebo oxidaci vedlejšího produktu glukózy při výrobě oligofruktóza. Tím byl zmírněn inhibiční účinek glukózy a bylo možno získat oligofruktózu s obsahem 63 % a 71 %.

Jaké jsou výhody frukto-oligosacharidů?

1. Nízkokalorická energie podporuje střevní vstřebávání:

Prášek frukto-oligosacharidů nemůže být absorbován lidským tělem, ale může být absorbován a využit střevními bakteriemi, zejména s nízkým obsahem kalorií, a nezpůsobí obezitu. Je to nejlepší sladidlo pro lidi s cukrovkou a hubnutím;

2. Abyste zabránili vzniku zubního kazu:

Fruktooligosacharid je látka, která nemůže být absorbována a využita orálními bakteriemi. Pokud je užíván, působí preventivně proti zubnímu kazu;

3. Posílení imunity:

Fruktooligosacharidové doplňky jsou prospěšné pro střevní flóru, inhibují růst škodlivých bakterií, snižují produkci toxických látek, chrání buňky žaludeční sliznice, zpomalují vstřebávání antigenů a zvyšují kapacitu protilátek a posilují obranyschopnost organismu;

4. Nižší krevní lipidy

Fruktooligosacharidový prášek může zlepšit sérové ​​lipidy, snížit cholesterol a triglyceridy v krvi a játrech, podporovat normální hladinu krevních lipidů a účinně snižovat krevní lipidy;

5. Podporujte vstřebávání živin:

Fruktooligosacharidový prášek má účinek na podporu stopových prvků, jako je vápník, zinek, hořčík, železo atd., rozkládá mastné kyseliny s přerušeným řetězcem, čímž snižuje hodnotu pH střevního traktu a účinně pomáhá tělu vstřebávat živiny;

6. Prevence a léčba zácpy:

Fruktóza má vlastnosti rozpustné dietní vlákniny, která může snížit hodnotu pH stolice, zvýšit objem a vlhkost stolice, urychlit střevní peristaltiku a zmírnit a léčit zácpu.

Aplikace fruktosacharidů:

1. Potravinové pole:

Jako nízkokalorické, nestravitelné sladidlo se oligofruktóza používá v potravinách ke zlepšení chuti potravin a zvýraznění chuti. Vyrábí se z něj především produkty na hubnutí, alkohol, ovocné nápoje, čajové nápoje, sušené mléko, mléko, sušenky, nápoje z bakterií mléčného kvašení, cukrové dorty, džemy a zmrzliny atd.;

2. Léky:

Frukto-oligosacharidy v prášku se používají ve farmacii a jsou účinnými léky pro léčbu zácpy a regulaci střevní flóry;

3. Krmné produkty:

Fruktooligosacharid se používá jako přísada do krmiva k léčbě distenze břicha, pomalého růstu, zaostalého růstu atd. u drůbeže a může také zlepšit příznaky průjmu, anorexie, řídké stolice atd. u pand velkých;

4. Pečené jídlo:

Fruktóza se přidává při výrobě pečeného jídla, což může zlepšit barvu jídla, podporovat expanzi jídla a usnadnit střevní absorpci.

Jak zajistit kvalitu v laboratoři?

• Osvědčení o analýze
• Technické listy (TDS)
• MSDS
• Informační listy a prohlášení o alergenech
• Prohlášení o BSE/TSE
• prohlášení bez GMO
• Vývojové diagramy procesů
• Metoda analýzy
• Certifikát o kontaminaci bez aflatoxinů
• Bezplatná deklarace PAH
• Soulad s předpisy CITES

proč nás vybrat

1. Zaměřuje se na vývoj rostlinných účinných látek více než 22 let a má řadu národních patentů na vynálezy.

2. Mezinárodní certifikační systém: ISO9001, ISO22000, IP (bez GMO), židovská, halal, organická a další certifikace.

3. Profesionální a zkušený tým pro výzkum a vývoj: profesoři ze slavných univerzit a odborníci s desetiletími pracovních zkušeností v tomto odvětví.

4. Poskytujte diverzifikované produkty: produkty byly aplikovány na všechny významné mezinárodní značky v oblasti léků, doplňků stravy, kosmetiky, výživy zvířat a funkčních potravin.

Doručte do ruky

Pokud nemáte žádné zkušenosti s dovozem produktů do vaší společnosti, nebojte se, můžeme vám pomoci provést místní celní odbavení za vás. Zboží vám tedy bude doručeno přímo do ruky. Nyní například provádíme celní odbavení pro Evropu, USA atd

Skvělá kvalita zajištěna

Náš tým kvality a laboratoř je váš tým kvality, vaše laboratoř. Jsme odhodláni poskytovat klientům ty nejkvalitnější nutriční ingredience, abychom mohli vyrábět ty nejlepší možné produkty. Toto poslání začíná zajištěním splnění vysokých standardů na každém kroku dodavatelského řetězce.

Nejdostupnější cena

Snižte své nákupní náklady. Přímé dodávky z továrny a skladové služby mohou snížit vaše nákupní náklady, logistické náklady, náklady na odbavení zákazníků atd. Široký sortiment produktů, můžeme vám poskytnout mnoho produktů s malým množstvím na jednu objednávku, což ušetří opakované logistické náklady a náklady na celní odbavení pro vás.

Obal

5 gramů až 2 kg Balení: Alu sáček	5 KG/Al-cín Balení: 2 ks Alu-cín s krabičkou	25 KG, Balení: Buben (54*37*37cm)=0.07CBM NG: 25 kg, WG: 28 kg

Odeslání a doručení

Tranzit může být DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS. Pro hromadné objednávky bude doručeno letecky nebo po moři.

Kvalifikace Společnosti

Společnost vždy dodržuje firemní poslání vytvářet zdravý život, přísně kontroluje kvalitu produktů a je certifikována certifikátem systému managementu kvality ISO9001, certifikáty BRC, IFS, FDA, Halal a Kosher. Společnost neustále inovuje a vyvíjí a již řadu let jí byl vydán high-tech podnikový certifikát. Zároveň jí byla udělena řada patentů na vynálezy od Státního úřadu pro duševní vlastnictví (SIPO).

Populární Tagy: frukto oligosacharidy prášek, Čína dodavatelé frukto oligosacharidů prášek, výrobci, továrna